در بسیاری از مواقع نیاز به ایجاد فضایی برای کافه یا تریا در محیط‌های گوناگون از جمله محیط اداری، دانشگاهی و غیره وجود دارد اما اغلب در این شرایط، امکان ساخت یک ساختمان دائمی یا حتی زمان اجرای طولانی برای راه اندازی فضای مورد نیاز وجود ندارد. در این شرایط استفاده از سازه های غیر دائمی و قابل حمل و نصب سریع از جمله گزینه های مناسب به نظر می رسد.
کانکس یکی از این سازه های قابل حمل است که با فضایی مناسب و تمامی امکانات لازم برای راه اندازی یک کافی‌شاپ، به راحتی نصب می شود. برای همین در این مقاله قصد داریم کانکس کافه را به شما معرفی کنیم.
هنگام خرید کانکس، مهم است که با یک فروشنده معتبر کار کنید که سابقه خوبی در ارائه کانکس های با کیفیت داشته باشد.
راهنمای مطالعه
ویژگی های کانکس کافه
کانکس کافه یک فضای چند منظوره و چندکاره است که از ویژگی های آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- قابلیت حمل و نقل آسان: بسته به نوع کانکس (ثابت یا سیار)، کانکس کافه قابلیت حمل و نقل آسان را دارد که این ویژگی امکان انتقال آن به مکان های مختلف را فراهم می‌کند.
- برپایی آسان: کانکس کافه به دلیل طراحی قابل تغییر و انعطاف پذیر خود، قابلیت سازگاری با نیاز های مختلف مشتریان را دارد و می تواند به صورت سفارشی طراحی و ساخته شود.
- امکانات رفاهی: با ارائه امکانات رفاهی مانند سیستم های تهویه هوا و امکانات خدماتی، کانکس کافه اجازه می دهد تا مشتریان به راحتی از خدمات آن استفاده کنند.
- طراحی منحصر به فرد: کانکس کافه با طراحی خاص و منحصر به فرد خود محیط دل‌پذیری را برای مشتریان فراهم می‌کند.
- استفاده از مواد با کیفیت: از جنس مواد با کیفیت بالا برای ساختار و تجهیزات داخلی کانکس کافه استفاده می‌شود، که این امر باعث می‌شود مشتریان از کیفیت و دوام آن راضی باشند.
- مکان مناسب برای تبلیغات و برندینگ: با داشتن یک کانکس کافه، شما می‌توانید مکانی جذاب برای تبلیغات و برندینگ خود ایجاد کنید و به راحتی با مشتریان خود ارتباط برقرار کنید.
این ویژگی ها ،کانکس کافه را به یک گزینه محبوب و جذاب برای ایجاد فضاهای خلاق و متفاوت در مکان های مختلف تبدیل کرده است.
انواع کانکس کافی شاپ
کانکس کافی شاپ، سازه ای غیر دائمی و قابل جابجایی است که به دلیل ویژگی های خاص خود از جمله سرعت احداث و کارایی بالا بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این سازه می‌تواند بر اساس روش طراحی، به دو شیوه متفاوت تولید شود که این موضوع بر روند جابجایی و نصب آن تأثیر می‌گذارد. انواع کانکس های کافه بر اساس نوع طراحی ظاهری آن ها عبارتند از:
کانکس کافه ثابت: در این نوع از کانکس ها، طراحی سازه بدنه و کف به شیوه ای است که امکان جابجایی آن از یک مکان به مکان دیگر فقط از طریق جدا کردن و اتصال مجدد اجزای آن ممکن است. ابعاد این نوع کانکس ها از کانکس های متحرک بیشتر است و ظاهرشان ممکن است ساده یا با تزئینات مختلف مانند چوب یا مواد مشابه آن باشد.
کانکس کافه متحرک یا چرخ دار: بخش کفی بیرونی کانکس های قابل حمل، دارای چندین چرخ است که این کانکس ها را به راحتی قابل حمل و جابجایی می کند. ابعاد این نوع از کانکس ها نسبت به کانکس های ثابت کوچکتر است که دلیل اصلی آن سهولت در جابجایی آن ها است. کانکس های متحرک فقط قسمت آماده‌سازی کافه را دارا می باشند و امکان افزودن فضای پذیرایی به دلیل افزایش وزن کانکس وجود ندارد.
امکانات انواع کانکس کافی شاپ
در داخل کانکس کافه امکانات مختلفی برای ارائه خدمات بر اساس نیاز های کاربران ارائه می شود. این امکانات شامل موارد زیر می شود:
– آماده‌سازی قسمت داخلی کافی شاپ برای شستشو و حفظ بهداشت که معمولاً با استفاده از استیل یا PVC صورت می‌گیرد و برای این کار ورقی نازک بر روی دیواره ها و سقف نصب می گردد.
– نصب سینک ظرفشویی.
– وجود کابینت برای نگهداری لوازم و تجهیزات.
– استفاده از مخزن آب برای تأمین نیاز های آبی کافه.
– نصب تجهیزات گازی و آماده‌سازی برای سفارشات.
– پوشاندن کف کافی شاپ با سرامیک یا هر پوشش دیگری که به راحتی قابلیت شستشو را دارا می باشد.
– نصب فن تهویه یا سایر وسایل مورد نیاز برای تهویه هوای مناسب در داخل فضای کافه.
– انجام سیم‌کشی داخلی کافی شاپ با استفاده از داکت کشی.
– استفاده از نمای بیرونی مناسب که با اصول زیبا سازی بنا های غیر دائمی سازگاری داشته باشد و با محیط شهری هماهنگ شده باشد، به ویژه برای کافی شاپ‌های ثابت که نیاز به اخذ مجوز از شهرداری دارند.
قیمت کانکس کافی شاپ
عوامل زیادی بر قیمت کانکس کافه تاثیر می گذارد که در ادامه با این موارد آشنا می شویم:
- نوع کانکس (ثابت یا متحرک): کانکس‌های کافی شاپ بر اساس نوع ثابت یا متحرک موجود می باشند. این تفاوت در نوع کانکس از جمله عواملی است که بر قیمت نهایی تأثیر می گذارد.
- امکانات و تجهیزات داخل کانکس: هر کانکس می تواند امکانات و تجهیزات داخلی متفاوتی داشته باشد، از جمله تهویه هوا، کابل کشی، سیستم آب رسانی و… . این عوامل نیز بر روی قیمت نهایی تأثیرگذار هستند.
- ابعاد و اندازه کانکس: ابعاد و اندازه کانکس نیز از جمله عواملی است که بر قیمت آن تأثیر می‌گذارد و کانکس های بزرگتر قیمت بیشتری هم دارند.
- میزان استیل مصرفی برای پوشش داخلی کانکس: نوع و میزان استیل مورد استفاده برای پوشش داخل کانکس نیز بر قیمت کانکس کافه تاثیر می گذارد.
- جنس ماده پوشش دهنده کف کانکس: از جمله عواملی که بر قیمت تأثیر می‌گذارد جنس ماده پوشش دهنده کف کانکس است. استفاده از مواد با کیفیت و مقاوم هزینه کانکس کافه را افزایش می دهد.
- نوع نمای بیرونی کانکس: استفاده از مواد با دوام و زیبا در نمای بیرونی کانکس کافه، هزینه آن را افزایش می دهد.
- نوع طراحی فضای داخلی و بیرونی کانکس: هر یک از کانکس ها می توانند طراحی داخلی و بیرونی منحصر به فردی داشته باشند. این تفاوت ها نیز بر روی قیمت تأثیرگذار هستند زیرا هر طرح نیاز به متریال خاص خود دارد.
در بین کافی شاپ های زنجیره ای و مطرح جهان نیز برندهای بسیاری وجود دارند که از کانکس ها برای کافی شاپ های خود استفاده می کنند. از جمله این برندها میتوان به استارباکس (starbucks) اشاره کرد.
طراحی کانکس کافی شاپ
طراحی کانکس کافی شاپ، تلفیقی از خلاقیت، کارایی و رعایت استانداردهای بهداشتی است. این سازه‌های پیش‌ساخته، امکان ایجاد یک محیط جذاب و کاربردی را برای ارائه انواع نوشیدنی و دسر فراهم می‌کنند.
عوامل کلیدی در طراحی
- ابعاد و اندازه: با توجه به محل استقرار کانکس، تعداد مشتریان پیش‌بینی شده و منو، ابعاد مناسب را انتخاب کنید.
- چیدمان داخلی: طراحی داخلی باید به گونه‌ای باشد که جریان کار روان و دسترسی به تجهیزات آسان باشد. فضایی برای تهیه نوشیدنی‌ها، نگهداری مواد غذایی و همچنین فضایی برای مشتریان در نظر بگیرید.
- نمای خارجی: طراحی جذاب و چشم‌نواز برای جذب مشتریان بسیار مهم است. استفاده از رنگ‌های شاد، نورپردازی مناسب و المان‌های تزئینی می‌تواند به این هدف کمک کند.
- تجهیزات: انتخاب تجهیزات مناسب مانند دستگاه قهوه‌ساز، یخچال، فریزر، میز و صندلی، از جمله نکات مهم در طراحی کانکس کافی شاپ است.
کلام آخر
اگر شما هم به راه اندازی کافی شاپ خود علاقه دارید اما به دلیل وضعیت اقتصادی امکان اجاره یا خرید محل موردنظر را ندارید یا در مکان موردنظر احداث کافه وجود ندارد می توانید از کانکس کافه بهره مند شوید.
حتی می توانید به جای خرید کانکس نو به سراغ کانکس دست دوم بروید.
+
+
+